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      2. 蜜酒促使了催化劑的誕生

        發布時間:2012-09-13


          在化學的世界里,有一種物質叫催化劑。它可以幫助加快或減緩化學反應的速度,同時本身在整個反應中不會發生改變,是化學反應中一個重要的物質。隨著科技的進步,如今的催化劑種類非常的多,硅溶膠也是其中的一種。而最早發現的催化劑卻是鉑黑,它的發現還跟酒有關。

          催化劑最早是由瑞典的貝采里烏斯發現的,這個發現還是非常偶然的情況下出現的。妻子的生日來了。作為丈夫的貝采里烏斯卻忘了妻子的生日,一直呆在實驗室里進行化學實驗。直到妻子把他拖出實驗室,才想起生日的事情,于是匆匆忙忙的趕回家。一來到大廳,客人們就開始向他進酒,他也顧不上洗手,直接拿起桌上的蜜酒回進客人。當他給自己斟滿第二杯開始喝了的時候,卻發現自己杯里的是醋。于是詢問妻子怎么把醋拿到餐桌上了。意外的是,妻子卻說桌子上根本沒有醋,還倒了丈夫所倒的瓶子里的酒出來,嘗了一下,還是蜜酒。于是神奇的一幕就發生了,貝采里烏斯倒的就怎么就成為醋了呢?

          后來經過他仔細的查看,發現自己杯里有少量的黑色粉末。而這些粉末就是使酒變成醋的元兇。黑色粉末是貝采里烏斯在實驗室里沾上的鉑黑。原來鉑黑加快了酒精與氧氣的化學反應,從而生成了醋酸。

          經過他反復的試驗,終于在1836年的時候發表了一片論文,首次提出了催化劑的概念。這就是催化劑誕生的由來。


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